au maximum       

            

Proposer la Qualité implique pour moi de fabriquer ma gamme avec des ingrédients qui répondent à certains critères. Je recherche aussi une éthique dans les pratiques. Les fournisseurs avec qui je travaille répondent à cette éthique. Je ne choisirai pas un ingrédient qui n’aurait pas cette éthique, même s’il est de qualité.       L’importance des ingrédients bios : tous les ingrédients labelisables sont bios, ce qui me parait capital. Des ingrédients juste naturels ne suffisent pas à mon avis. En effet, les ingrédients non bios sont plus riches en produits tels que pesticides et engrais, ce qui a des conséquences sur notre santé mais aussi sur nos sols et notre planète.